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    Savory

    • Post author:Heike
    • Post published:June 19, 2020
    • Post category:Recipes/Savory
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    Colorful Summerrolls with Calendula & Curcuma

    „The most vibrant and refreshing starter with a scrummy peanut dip to dig in those fun veggie rolls„ It was many years ago when I ate Vietnamese summer rolls for…

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    • Post author:Heike
    • Post published:April 14, 2020
    • Post category:Recipes/Savory
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    My most Beloved Quick Kimchi!

    "Quick Kimchi is so easy to make, you'll love this flavorful garnish. Try it with avocado toast, as a side in a buddha bowl or just to pimp your rice…

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    • Post author:Heike
    • Post published:March 13, 2020
    • Post category:Recipes/Savory
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    Fluffy Overnight Almond Cheeze With Edible Confetti

    How about colorfully decorated cupcakes that stimulate your taste buds? These banana coconut muffins taste wonderful for breakfast or afternoon tea/coffee. The best part? The blue frosting is absolutely fatfree!

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    • Post author:Heike
    • Post published:March 6, 2020
    • Post category:Recipes/Savory
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    Weleda DACH

    Colorful Herb Salad with Chamomille Dressing

    “Have you ever used chamomile other than for an infusion? I didn’t and was absolutely surprised to combine it with fresh citrusy notes. This herb salad is bursting of freshness.”…

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    Heike Mueller

    tastyasheck

    Got the best package ever, thanks so much Amy. The Got the best package ever, thanks so much Amy. The 10th anniversary edition of @amychaplin ‘s first cookbook: „At Home in the Whole Food Kitchen“.
This book has changed my diet for the better and added valuable knowledge to the many seasonal recipes and basics of a plant-based diet. It is a warm recommendation that I am happy to pass on.
I adapted the ingredients for the Golden Amaranth Superfood Bars slightly to my pantry items. Instead of mulberries, I used barberries with a touch of pul biber (paprika flakes) and some Murray River flakes to taste. A great snack that freezes well. The book is available in your favorite bookshop.
📖 📖 📖 📖
Hab das beste Paket geliefert bekommen. Die 10 Jahres Edition von Amy’s ersten Kochbuch: “at home in the wholefood kitchen”. 
Dieses Buch hat damals meine Ernährung positiv verändert und die vielen saisonalen Rezepte und viele Grundlagen der pflanzlichen Ernährung um wertvolles Wissen erweitert. Es ist eine warme Empfehlung die ich mit Freude weitergebe. 
Die Zutaten für die goldenen Amaranth Superfood bars hab ich etwas an meinen Vorrat angepasst. Statt Mulberries hab ich Berberitzen mit einem Hauch Pul Biber (Paprika Flocken) und etwas Murray River Flocken abgeschmeckt. Ein super Snack der sich im Tiefkühler gut aufbewahren lässt. Das Buch gibt’s in deinem Buchladen des Vertrauens. 
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#cookbook #plantbasedeating #athomeinthewholefoodkitchen #realfood#shealthysnack #amaranth
    Here’s a delicious recipe with sunflower seeds t Here’s a delicious recipe with sunflower seeds that everyone will love! The golden dip is not only incredibly easy to make, but it also pairs perfectly with a variety of vegetables or can be enjoyed on its own with your favorite toast. 
Hier kommt ein Rezept, das euch begeistern wird: ein goldener Dip mit Sonnenblumenkernen! Und das Beste daran: Er ist ganz einfach selbst herzustellen. Ob zu Gemüse oder auf Toast – dieser Dip ist ein echter Alleskönner und ein absoluter Hingucker! 
INGREDIENTS
85 g sunflower seeds (soak in water for +4 hours)
1 tbsp turmeric root, finely grated or 1/2 tsp powder
1 tsp ginger root, finely grated
3 tbsp / 60 ML lemon juice
Black pepper, freshly ground 
1 dL water
1 tsp coconut blossom sugar
1 tbsp tamari or light soy sauce 
INSTRUCTION
- Rinse the sunflower seeds well after soaking 
- Mix all ingredients well with a hand mixer, approx. 1-2 min, add a little more liquid if desired
- Store the dip in a clean jar, tightly closed, in the fridge for up to 3 days
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#recipe #veganrecipe #goldendip #sunflowerseeds #plantpowered #hasselbackpotatoes #curcuma #sonnenblumenkerne #foodphotography
    Citrus season is at its peak right now, and I’m Citrus season is at its peak right now, and I’m making fresh bitter orange marmalade! 
It takes a while, with the peeling and slicing and the 24-hour infusion, but it’s totally worth it. Mom said it was the best jam she’d ever eaten, which is a real pleasure!
♡♡♡♡♡♡♡
Die Zitrus Saison hat grad ihren Höhepunkt. Drum gibt’s frische Bitterorangen Marmelade. 
Dauert etwas, mit dem schälen, schnippeln und dem 24 Stunden ziehen lassen. Dafür überzeugt das Resultat. Mama sagte es ist die beste Marmelade die sie je gegessen hatte, das macht Freude!
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#marmalade #bitteroranges #flatlay #moodygram #foodpics
    Ah, fall vibes are just the best, right? It’s al Ah, fall vibes are just the best, right? It’s all about those warm colors—like the leaves turning golden and deep red. Picture this: cozy walks in your favorite chunky sweater, feeling all snug and comfy. And the smell of cinnamon rolls fresh out of the oven? That’s pure magic! Seriously, can’t get enough of those autumn feels!
﹌﹌﹌﹌﹌﹌
Oh, diese Herbststimmungen sind am Schönsten. Diese warme Farbpalette - wenn die Blätter sich bunt färben wie zartes Gold und dunkles Rot. 
Kannst du dir auch Spaziergänge in deiner gemütlichsten Strickjacke vorstellen? Und dann noch der Duft von warmen Zimtknoten frisch aus dem, einfach herrlich. 
Davon kann ich definitiv nicht genug bekommen!
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#fallvibes #thisistheseason #magicalmoments #cozyliving #cinnamonrolls #outdoorliving #naturephotography #autumncolors #herbststimmung
    If you follow me, you know that a warming porridge If you follow me, you know that a warming porridge is my favorite way to start the day. 
With the current season I opt for local pumpkin as an addition for a creamy result. ➳  How to make pumpkin purée can be found in my highlights.
𝔼𝕒𝕤𝕪 ℙ𝕦𝕞𝕡𝕜𝕚𝕟 ℙ𝕠𝕣𝕣𝕚𝕕𝕘𝕖
INGREDIENTS 
¼ cup pumpkin purée 
1 cup almond milk 
1 medjool date pitted
4 tbsp porridge mix or oats
1 pinch sea salt
1/2 tsp pumpkin spice powder 
TOPPINGS
Fresh fruits, berries, nut butter, granola, yogurt or foamed nut milk
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#pumpkinporridge #plantbasedbreakfast #veganercipe #foodstylinglove #nikonphotography #pumpkinseason #foodartclick_ #plantbasedpower #stylingtheseasons #creativeentrepreneur
    Healthy carrot cake bliss balls. I tweaked the rec Healthy carrot cake bliss balls. I tweaked the recipe from @loveandlemons a bit, adding ginger, lemon zest, and a touch of macis. I highly recommend them!
♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ 
Gesunde Rüblikuchen Snackkugeln. Habe das Rezept von @loveandlemons etwas abgeändert, mit Ingwer, Zitronenzeste und etwas Zimtblütenpulver. Kann ich nur empfehlen. 
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#blissballs #healthycarrotcake #plantbasedsnack #foodphotography #nikonz6
    Looks like fall is just around the corner! Tomorro Looks like fall is just around the corner! Tomorrow we’re getting one last warm summer day, and it’s perfect for this refreshing blackberry-lemon balm mocktail. You can find the recipe link saved in the highlights under Mocktail. 
Who’s excited for sweater weather?
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Sieht aus als wenn der Herbst bald kommen würde. Morgen gibt’s hier nochmal einen warmen Sommertag und dazu passt dieser erfrischende Brombeer-Zitronenmelisse Mocktail. Den Link zum Rezept ist in den Highlights unter Mocktail gespeichert. 
Wer freut sich auf die Strickjacken Saison?
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#mocktailrecipe #blackberries #brombeermocktail #lemonbalm #boozefreedrink #foodphotography #nikoncreators
    What a lovely evening with the tastiest plant-base What a lovely evening with the tastiest plant-based pastries from Zurich @whiterabbitbakery_ch! Bianca and her dream team welcomed us with open arms and treated us to some amazing goodies. 
I was already a fan before and used to shop @moonshopzurich to grab those delicious Danish cinnamon rolls, cardamom buns, exquisite pastries and other treats. Thanks for the invite!
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Was für ein schöner Abend mit dem leckersten pflanzlichen Gebäck aus Zürich @whiterabbitbakery_ch.  Bianca und ihr Dreamteam haben uns herzlichst empfangen und verköstigt. 
Ich war schon vorher ein Fan und bin regelmassig zum @moonshopzurich gepilgert um die leckeren Dänischen Zimtrollen, Cardamonbuns, herrliche Patisserie und weitere Köstlichkeiten zu holen. Danke für die Einladung!
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#notsponsored #danishbakery #plantbasedbakery #zurichlove #openingevent #partytime #whiterabbitbakeryzurich
    Bio Gemüse im Drink? Aber ja doch! Für etwas Abw Bio Gemüse im Drink? Aber ja doch! Für etwas Abwechslung ist diese alkoholfreie Erfrischung mit Gurke und Basilikum gedacht. Dieser Mocktail sorgt garantiert für Sommergefühle.
Den besonderen Kick bekommt das Getränk durch spritzigen Bio Ingwer Kombucha und die leichte Schärfe in Kombination mit dem Chili Salzrand lässt dich vergessen, dass hier null Alkohol im Spiel ist.
Die Anleitung dafür findest du im Highlight „Mocktail“, dort gibt es noch weitere Ideen zum Ausprobieren!
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⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀A drink with organic vegetables? Of course! This non-alcoholic refreshment with cucumber and basil provides a bit of variety. This mocktail is guaranteed to make you feel summery.
The drink gets a kick from tangy organic ginger kombucha and a slight spiciness from the chili salt rim makes you forget that there’s no booze in.
Find the instructions take a look at the highlight “Mocktail”, to find even more ideas!⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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#bio #biosuisse #hauptsachebioknospe #mocktail #gurkendrink #alkoholfrei #basilikum #summerdrink #boozefreecocktails
    You’ll find the freshness of summer in this gree You’ll find the freshness of summer in this green tart. It’s on the table in just under an hour and, together with a salad, it’s the perfect meal. The corn semolina makes the base of the dough super crispy! When it comes to herbs, simply use your preferred greens. You can simply swipe and take a screenshot for the recipe. Have fun!
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Die frische des Sommers findest du direkt in diesem grünen Gemüsekuchen. In einer knappen Stunde steht sie auf dem Tisch und gemeinsam mit einem Salat die perfekte Mahlzeit. Durch den Maisgriess wird der Teigboden super knusprig! Bei den Kräutern nimmst du einfach das bevorzugte Grünzeug. Fürs Rezept kannst du einfach wischen und einen Screenshot machen. Viel Spass
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#summertarte #zucchinicake #veganrecipe #silkentofu #summerherbs #gemuesekuchen
    This apricot cake with juicy fruits and wonderful This apricot cake with juicy fruits and wonderful pistachios is worth turning on the oven even in the currently high temperatures.
Now that the season is just beginning, I can’t get enough of the fluffy little fruits. Luckily, there are a few local farm shops  where they come ripe straight from the tree. Are you a fan of stone fruits?
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Dieser Aprikosenkuchen mit saftigen Früchten und herrlichen Pistazien ist es wert auch bei den aktuell hohen Temperaturen den Ofen anzumachen. 
Jetzt wo die Saison grade beginnt kann ich nicht genug von den flauschigen kleinen Früchtchen bekommen. Zum Glück gibt es einige Hofläden in der Region wo sie reif direkt vom Baum kommen. Bist du ein Fan von Steinfrüchten?
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#apricotcake #aprikosensaison #locallygrown #pistachios #letseatcake #foodpics #sweettooth
    Dieser herrlich erfrischende Mocktail mit saftigen Dieser herrlich erfrischende Mocktail mit saftigen Brombeeren und Zitronenmelisse ist ein grossartiger Durstlöscher. Das Rezept hab ich für @bio_suisse kreiert und die 5 Zutaten in Bauern- und Bioläden in der Region besorgt. Die Zitronenmelisse wächst zum Glück in rauen Mengen in unserem Garten. 
Die Drinks können in zwei Varianten aufgetischt werden, einmal mit Limonade und Eis oder mit alkoholfreiem Prosecco, ganz wie es dir beliebt. Übrigens, wenn du es etwas süsser magst kannst du noch einen halben Teelöffel Apfeldicksaft hinzugeben.
Zum Rezept gelangst du über das Highlight „Mocktail“. 
⋒ ⋓ ⋒ ⋓ ⋒ ⋓ ⋒ ⋓ ⋒ ⋓ ⋒ ⋓ ⋒ ⋓ ⋒ ⋓ 
This deliciously refreshing mocktail with juicy blackberries and lemon balm is a great thirst-quencher. I created the recipe for @bio_suisse and sourced the 5 ingredients from local farmers and organic groceries. Luckily, lemon balm grows in huge quantities in our garden. 
The drinks can be served in two versions, with lemonade and ice or with non-alcoholic Prosecco, what you like. By the way, if you prefer it somewhat sweeter you can add half a teaspoon of apple syrup.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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#Bio #biosuisse #hauptsachebioknospe #mocktail #brombeerdrink #alkoholfrei #zitronenmelisse #summerdrink #boozefreecocktails
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